חובבי הקפה ההוליוודיים

coffeeבדרך כלל ידוע שהסלבס מנהלים אורח חיים עמוס ולחוץ, הולכים למסיבות, ראיונות מתרוצצים מאודישן לאודישן. אבל גם הם מידי בוקר קמים עייפים עצבניים ורוצים את משקה הקפאין הממכר.

אז למה כדאי לפתוח את הבוקר עם קפה ?

בשנים האחרונות התפרסמו אין סוף מחקרים על השפעת הקפה והאם זה באמת בריא. התוצאות מצביעות על יתרון לשותי קפה, והמשעשע שזה בולט בעיקר אצל אנשים ששותים יותר מארבע כוסות ביום. מרטין ג' ג'רוויס, חוקר אנגלי ממכון הבריאות הלאומי חקר את הנושא והגיע למסקנה ששתייה של 4-5 כוסות קפה ליום משפרת את הזיכרון ואת יכולת הראייה.

כמה עובדות על קפה

  • בישראל שותים כמיליארד כוסות קפה בשנה.
  • קפה הוא המוצר השני הכי נסחר בבורסה אחרי נפט.
  • כ25 מיליון איש ברחבי העולם תלויים בקפה כמקור הפרנסה היחידי שלהם.
  • בעולם מייצרים וצורכים מידי שנה 60 מיליארד ק"ג פולי קפה.
  • ארה"ב לבדה צורכת כ1/5 מכל תצרוכת הקפה השנתית העולמית.

חוץ מלשתות את הקפה יש בו גם סגולות טיפוליות

פולי פה טחונים מציגים שלל יתרונות רפואיים תודות להיות הקפה חומר מחטא. הקפה מסייע להצערת העור ומשמש כ"חומר חיטוי טבעי" נגד פצעים קטנים פתוחים.  בנוסף נחשבים פולי הקפה למקור העשיר ביותר בנוגדי חמצון מסוג פנולים וחומצה כולרגנית.

אודות המחבר

השארת תגובה